Kom hem efter att ha spenderat en vecka i de Norrländska fjällen med en vän till en trädgård som växt så det knakar! Idag har jag skördat massor med kryddor, lökblast, morotsblast (gallrade lite), spritärt, chili och tomater. Mynta, Citronmeliss, rosmarin, oregano och timjan ligger i torkmaskinen för att bli till te och kryddgrönt i vinter.
När jag spritat ärtorna behåller jag ärtskidorna, de går ju alldeles utmärkt att äta! De tillsammans med morotsblast, persilja, lökblast och lite chili har jag mixat och det ligger nu i ugnen och torkas för att bli ett grönsakspulver.
Gräslöken, chilin och tomaterna ska snart få dyka ner i en pastasås.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar